Detalhe da pesquisa
1.
Effect of the application of probiotic strains of Enterococcus faecium on the physicochemical and sensory characteristics of coalho cheese / Efeito da aplicação de cepas probióticas de Enterococcus faecium nas características físicoquímicas e sensoriais de queijo coalho
Semina Ci. agr.;
42(1): 167-178, jan.-fev. 2021. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-31236
2.
Effect of the application of probiotic strains of Enterococcus faecium on the physicochemical and sensory characteristics of coalho cheese / Efeito da aplicação de cepas probióticas de Enterococcus faecium nas características físicoquímicas e sensoriais de queijo coalho
Semina ciênc. agrar;
42(1): 167-178, jan.-fev. 2021. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1501922
3.
Quorum sensing in Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis and Bacillus cereus strains isolated from ricotta processing / Quorum sensing em cepas de Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis e Bacillus cereus isoladas do processamento de ricota
Ci. Rural;
48(2): e20161111, 2018. ilus, tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-17951
4.
Adsorção in vitro de Ochratoxina A por probióticos utilizados na aquicultura / In vitro adsorption of ochratoxin A by probiotics used in aquaculture
Acta Vet. bras.;
9(1): 59-64, 2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-303488
5.
Adsorção in vitro de Ochratoxina A por probióticos utilizados na aquicultura / In vitro adsorption of ochratoxin A by probiotics used in aquaculture
Acta Vet. Brasilica;
9(1): 59-64, 2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1453547